日本酒肉バル 市場レストラン うどん虎　撮影・投稿・評価禁止のお店

• 

  天然鹿肉の厚切りロースジビエステーキセット

  2,860円(税込)

  岡山県産の極上の鹿ロース肉を贅沢に使った贅沢ジビエステーキ。☆ライス・お吸い物・サラダ・香の物付き☆

  1/10

  

  天然鹿肉の厚切りロースジビエステーキセット

  2,860円(税込)

  岡山県産の極上の鹿ロース肉を贅沢に使った贅沢ジビエステーキ。☆ライス・お吸い物・サラダ・香の物付き☆

• 

  A5・4ランクの黒毛和牛 厚切り千屋（ちや）牛肉サービスステーキセット「ミニステーキ/100g」

  1,980円(税込)

  A5・4ランクの黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」の原価を無視したシェフの大サービスメニュー！備長炭で贅沢に焼き上げます。☆ミニステーキ100g／1980円・レギュラーステーキ150g/2970円・ラージステーキ200g/3960円・ビッグステーキ300g／5940円☆

  1/10

  

  A5・4ランクの黒毛和牛 厚切り千屋（ちや）牛肉サービスステーキセット「ミニステーキ/100g」

  1,980円(税込)

  A5・4ランクの黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」の原価を無視したシェフの大サービスメニュー！備長炭で贅沢に焼き上げます。☆ミニステーキ100g／1980円・レギュラーステーキ150g/2970円・ラージステーキ200g/3960円・ビッグステーキ300g／5940円☆

• 

  「A5ランク」千屋(ちや)牛肉厚切りヒレステーキセット」120g/9900円☆シャトーブリアン120g/13200円☆

  9,900円(税込)

  岡山県産最高級黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」の神髄が味わえるシェフお勧めの柔らか絶品ステーキ！備長炭でじっくり焼き上げます。希少な部位の為、常時ご提供出来ませんので、ご了承くださいませ。

  1/10

  

  「A5ランク」千屋(ちや)牛肉厚切りヒレステーキセット」120g/9900円☆シャトーブリアン120g/13200円☆

  9,900円(税込)

  岡山県産最高級黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」の神髄が味わえるシェフお勧めの柔らか絶品ステーキ！備長炭でじっくり焼き上げます。希少な部位の為、常時ご提供出来ませんので、ご了承くださいませ。

• 

  「鹿肉100%ジビエハンバーグステーキセット」

  3,300円(税込)

  シェフオリジナルジビエメニュー。ご注文をいただいてからミンチにして焼き上げます。鹿ロース肉・塩・胡椒・日本酒(獺祭）・ナツメグのみのつなぎ不使用のジビエハンバーグ。

  1/10

  

  「鹿肉100%ジビエハンバーグステーキセット」

  3,300円(税込)

  シェフオリジナルジビエメニュー。ご注文をいただいてからミンチにして焼き上げます。鹿ロース肉・塩・胡椒・日本酒(獺祭）・ナツメグのみのつなぎ不使用のジビエハンバーグ。

• 

  天然鹿肉のジビエデミカツ丼

  2,420円(税込)

  ☆地産地消☆シェフオリジナルメニュー！美作産の天然の鹿肉のカツレツにシェフ自慢の特製フォンドボーデミグラスソースで仕上げた、極上デミカツ丼！B級をS級グルメに。

  1/10

  

  天然鹿肉のジビエデミカツ丼

  2,420円(税込)

  ☆地産地消☆シェフオリジナルメニュー！美作産の天然の鹿肉のカツレツにシェフ自慢の特製フォンドボーデミグラスソースで仕上げた、極上デミカツ丼！B級をS級グルメに。

• 

  イベリコ豚の一口カツレツセット

  1,980円(税込)

  安心・安全のスペイン産イベリコ豚ロースを贅沢に使った一口カツレツ。シェフ自慢の特製フォンドボーデミグラスソースでお召し上がりください。☆ライス・サラダ・お吸い物・香の物付き☆

  1/10

  

  イベリコ豚の一口カツレツセット

  1,980円(税込)

  安心・安全のスペイン産イベリコ豚ロースを贅沢に使った一口カツレツ。シェフ自慢の特製フォンドボーデミグラスソースでお召し上がりください。☆ライス・サラダ・お吸い物・香の物付き☆

• 

  希少！黒毛和牛の極上厚切り霜降り牛タンステーキセット

  5,500円(税込)

  A5ランクの黒毛和牛の極上霜降り牛タンを厚切りでステーキにしてしまいました。シェフお勧めの大サービスメニューですが、希少な黒毛和牛の牛タンのため、常時ご提供出来ませんので、ご了承ください。

  1/10

  

  希少！黒毛和牛の極上厚切り霜降り牛タンステーキセット

  5,500円(税込)

  A5ランクの黒毛和牛の極上霜降り牛タンを厚切りでステーキにしてしまいました。シェフお勧めの大サービスメニューですが、希少な黒毛和牛の牛タンのため、常時ご提供出来ませんので、ご了承ください。

☆★シェフお勧めメニュー★☆

☆★人気メニュー★☆

• 

  特選千屋（ちや）牛肉厚切りステーキ洋食そば

  3,960円(税込)

  チャーシューの代わりに贅沢な和牛ステーキをトッピング！

  1/10

  

  特選千屋（ちや）牛肉厚切りステーキ洋食そば

  3,960円(税込)

  チャーシューの代わりに贅沢な和牛ステーキをトッピング！

• 

  元祖 千屋（ちや）牛肉オマールスープ洋食そば

  2,200円(税込)

  ☆唯一無二☆無化調☆地産地消☆A5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」とオマール海老を贅沢に使ったシェフオリジナルスープのご当地ラーメン☆

  1/10

  

  元祖 千屋（ちや）牛肉オマールスープ洋食そば

  2,200円(税込)

  ☆唯一無二☆無化調☆地産地消☆A5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」とオマール海老を贅沢に使ったシェフオリジナルスープのご当地ラーメン☆

• 

  秋・冬季限定「元祖 牡蠣洋食そば」

  2,200円(税込)

  中央市場ならではのブランド牡蠣「北海道厚岸産・瀬戸内産あけぼの」を贅沢に使った牡蠣メニュー！

  1/10

  

  秋・冬季限定「元祖 牡蠣洋食そば」

  2,200円(税込)

  中央市場ならではのブランド牡蠣「北海道厚岸産・瀬戸内産あけぼの」を贅沢に使った牡蠣メニュー！

• 

  「岡山アフォガード」新発売！テイクアウトメニュー

  594円(税込)

  最高級蒜山ロイヤルジャージーソフトを贅沢に使ったシェフ自慢のオリジナルブレンドエスプレッソ&ソフトクリーム「岡山発！究極のアフォガード」☆店内お召し上がり605円☆

  1/10

  

  「岡山アフォガード」新発売！テイクアウトメニュー

  594円(税込)

  最高級蒜山ロイヤルジャージーソフトを贅沢に使ったシェフ自慢のオリジナルブレンドエスプレッソ&ソフトクリーム「岡山発！究極のアフォガード」☆店内お召し上がり605円☆

• 

  「千屋（ちや）牛肉 真っ黒カレー」

  1,980円(税込)

  ☆地産地消☆岡山県産のA5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」とイカ墨を贅沢に使った5日間かけて仕込むシェフ自慢のオリジナルご当地和牛カレー☆

  1/10

  

  「千屋（ちや）牛肉 真っ黒カレー」

  1,980円(税込)

  ☆地産地消☆岡山県産のA5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」とイカ墨を贅沢に使った5日間かけて仕込むシェフ自慢のオリジナルご当地和牛カレー☆

• 

  「千屋（ちや）牛肉と岡山パクチーのWステーキセット」

  3,300円(税込)

  A5・4ランクの黒毛和牛を贅沢に厚切りステーキ！岡山産の岡山パクチー(マイルドパクチー)！を根っこ丸ごとステーキに

  1/10

  

  「千屋（ちや）牛肉と岡山パクチーのWステーキセット」

  3,300円(税込)

  A5・4ランクの黒毛和牛を贅沢に厚切りステーキ！岡山産の岡山パクチー(マイルドパクチー)！を根っこ丸ごとステーキに

• 

  [季節限定] 千屋（ちや）牛肉150gと国産松茸のサービスWステーキセット

  9,680円(税込)

  A5・A4ランクの千屋（ちや）牛肉と国産松茸(岡山・岩手・信州)のステキなコラボサービスステーキ◎シェフ渾身の原価率を無視した大サービスメニューです。「特選千屋（ちや）牛肉150gと国産松茸のステーキ定食」13200円☆「特選千屋（ちや）牛肉ヒレステーキ120gと国産松茸のステーキ定食」19800円☆

  1/10

  

  [季節限定] 千屋（ちや）牛肉150gと国産松茸のサービスWステーキセット

  9,680円(税込)

  A5・A4ランクの千屋（ちや）牛肉と国産松茸(岡山・岩手・信州)のステキなコラボサービスステーキ◎シェフ渾身の原価率を無視した大サービスメニューです。「特選千屋（ちや）牛肉150gと国産松茸のステーキ定食」13200円☆「特選千屋（ちや）牛肉ヒレステーキ120gと国産松茸のステーキ定食」19800円☆

• 

  「千屋（ちや）牛肉サービススープカレーセット」

  1,870円(税込)

  岡山県産A5・4ランクブランド黒毛和牛「千屋(ちや)牛肉」とたっぷり野菜を贅沢に使った特製スープカレー☆サラダ・温泉卵・香の物付☆

  1/10

  

  「千屋（ちや）牛肉サービススープカレーセット」

  1,870円(税込)

  岡山県産A5・4ランクブランド黒毛和牛「千屋(ちや)牛肉」とたっぷり野菜を贅沢に使った特製スープカレー☆サラダ・温泉卵・香の物付☆

• 

  「天然鹿肉の厚切りロースステーキセット」

  2,980円(税込)

  岡山県産の極上の鹿ロース肉を贅沢に使った厚切りステーキ☆人気ジビエステーキ

  1/10

  

  「天然鹿肉の厚切りロースステーキセット」

  2,980円(税込)

  岡山県産の極上の鹿ロース肉を贅沢に使った厚切りステーキ☆人気ジビエステーキ

• 

  千屋（ちや）牛肉のサービス厚切りステーキ丼

  1,980円(税込)

  岡山県産A5・4ブランド黒毛和牛「千屋牛肉」を贅沢に使った備長炭で焼き上げるお薦めステーキ丼

  1/10

  

  千屋（ちや）牛肉のサービス厚切りステーキ丼

  1,980円(税込)

  岡山県産A5・4ブランド黒毛和牛「千屋牛肉」を贅沢に使った備長炭で焼き上げるお薦めステーキ丼

• 

  【前内閣総理大臣のステーキ】黒毛和牛のハート厚切りステーキセット

  2,860円(税込)

  ☆貴重な黒毛和牛のハート「心臓・しんぞう」を贅沢に使った厚切りステーキ☆シェフオリジナルステーキメニュー☆

  1/10

  

  【前内閣総理大臣のステーキ】黒毛和牛のハート厚切りステーキセット

  2,860円(税込)

  ☆貴重な黒毛和牛のハート「心臓・しんぞう」を贅沢に使った厚切りステーキ☆シェフオリジナルステーキメニュー☆

• 

  「鹿肉の野菜たっぷりサービスサイコロステーキセット」

  2,420円(税込)

  ☆リーズナブルでボリュームたっぷりサービスジビエメニュー☆ライス・サラダ・お吸い物・香の物付き☆

  1/10

  

  「鹿肉の野菜たっぷりサービスサイコロステーキセット」

  2,420円(税込)

  ☆リーズナブルでボリュームたっぷりサービスジビエメニュー☆ライス・サラダ・お吸い物・香の物付き☆

• 

  「鹿ロース肉のジビエ厚切りカツレツセット」

  2,970円(税込)

  ☆洋食の王道メニュー☆岡山県産の極上の鹿ロース肉を贅沢に使った厚切りカツレツ☆シェフ自慢の特製フォンドボーデミグラスソースたっぷりでお召し上がり下さい☆

  1/10

  

  「鹿ロース肉のジビエ厚切りカツレツセット」

  2,970円(税込)

  ☆洋食の王道メニュー☆岡山県産の極上の鹿ロース肉を贅沢に使った厚切りカツレツ☆シェフ自慢の特製フォンドボーデミグラスソースたっぷりでお召し上がり下さい☆

• 

  【数量限定】「黒毛和牛の牛タンシチューセット」☆洋食の王道メニュー☆貴重な黒毛和牛の牛タン使用☆

  6,600円(税込)

  ☆貴重な黒毛和牛の牛タンを贅沢に使ったシェフオリジナルシチュー☆特製フォンドボーデミグラスソースたっぷりでお召し上がり下さい☆

  1/10

  

  【数量限定】「黒毛和牛の牛タンシチューセット」☆洋食の王道メニュー☆貴重な黒毛和牛の牛タン使用☆

  6,600円(税込)

  ☆貴重な黒毛和牛の牛タンを贅沢に使ったシェフオリジナルシチュー☆特製フォンドボーデミグラスソースたっぷりでお召し上がり下さい☆

• 

  ししかば重「特選猪肉の蒲焼き重」シェフこだわり！オリジナルのジビエメニュー

  2,200円(税込)

  岡山県産の猪肉を蒲焼き重にしました。シェフオリジナルの自信作です。絶品のししかば重をぜひお召し上がり下さい。

  1/10

  

  ししかば重「特選猪肉の蒲焼き重」シェフこだわり！オリジナルのジビエメニュー

  2,200円(税込)

  岡山県産の猪肉を蒲焼き重にしました。シェフオリジナルの自信作です。絶品のししかば重をぜひお召し上がり下さい。

• 

  千屋（ちや）牛肉ビーフカツレツセット A5・4ランクの黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」使用！

  3,300円(税込)

  岡山県産最高級黒毛和牛…千屋（ちや）牛肉のビーフカツレツをぜひこの機会にお召し上がり下さい♪ 揚げ油は、なんと千屋牛肉100%の油を使用！黒毛和牛のビーフカツレツは日本洋食の王道メニューです。

  1/10

  

  千屋（ちや）牛肉ビーフカツレツセット A5・4ランクの黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」使用！

  3,300円(税込)

  岡山県産最高級黒毛和牛…千屋（ちや）牛肉のビーフカツレツをぜひこの機会にお召し上がり下さい♪ 揚げ油は、なんと千屋牛肉100%の油を使用！黒毛和牛のビーフカツレツは日本洋食の王道メニューです。

●数量限定メニュー●

• 

  洋食屋さんのシェフスペシャル厳選素材「限定オードブル」

  16,200円(税込)

  お渡し日の5日前迄にご予約ください。☆☆千屋牛肉ビーフシチュー・ローストビーフ・骨付きターキーレッグ燻製ドラム・丸ごと一尾オマール海老・丸ごと一個アワビ煮付け・焼きタラバ蟹・三元豚の生ハムサラダ・岡山バナナets☆☆

  1/10

  

  洋食屋さんのシェフスペシャル厳選素材「限定オードブル」

  16,200円(税込)

  お渡し日の5日前迄にご予約ください。☆☆千屋牛肉ビーフシチュー・ローストビーフ・骨付きターキーレッグ燻製ドラム・丸ごと一尾オマール海老・丸ごと一個アワビ煮付け・焼きタラバ蟹・三元豚の生ハムサラダ・岡山バナナets☆☆

• 

  特上ししかば重

  2,640円(税込)

  特別な猪肉をシェフこだわりの特製ダレで蒲焼きに！御飯の中と御飯の上にたっぷりと乗せました。

  1/10

  

  特上ししかば重

  2,640円(税込)

  特別な猪肉をシェフこだわりの特製ダレで蒲焼きに！御飯の中と御飯の上にたっぷりと乗せました。

• 

  シェフオリジナル「元祖 牡蠣たっぷり洋食そば」☆限定☆

  2,200円(税込)

  中央市場ならではのブランド牡蠣を贅沢に使ったシェフオリジナル☆数量限定☆唯一無二・無化調ラーメン！☆数量限定☆

  1/10

  

  シェフオリジナル「元祖 牡蠣たっぷり洋食そば」☆限定☆

  2,200円(税込)

  中央市場ならではのブランド牡蠣を贅沢に使ったシェフオリジナル☆数量限定☆唯一無二・無化調ラーメン！☆数量限定☆

• 

  「千屋牛肉サービススープカレーセット」

  1,870円(税込)

  ☆極上素材のスープカレー☆岡山県産A5・4ランクブランド黒毛和牛「千屋牛肉」とたっぷり野菜を贅沢に使ったシェフオリジナルご当地スープカレー☆ライス・サラダ・温泉卵・香の物付☆

  1/10

  

  「千屋牛肉サービススープカレーセット」

  1,870円(税込)

  ☆極上素材のスープカレー☆岡山県産A5・4ランクブランド黒毛和牛「千屋牛肉」とたっぷり野菜を贅沢に使ったシェフオリジナルご当地スープカレー☆ライス・サラダ・温泉卵・香の物付☆

• 

  「国産松茸の元祖 千屋牛肉洋食そば」岡山県産・岩手県産・信州産の松茸を贅沢に使ったシェフ自慢の逸品！

  4,840円(税込)

  中央卸売市場ならでは！贅沢に国産の松茸のみ使用した豪華な絶品ラーメン☆数量・季節限定！

  1/10

  

  「国産松茸の元祖 千屋牛肉洋食そば」岡山県産・岩手県産・信州産の松茸を贅沢に使ったシェフ自慢の逸品！

  4,840円(税込)

  中央卸売市場ならでは！贅沢に国産の松茸のみ使用した豪華な絶品ラーメン☆数量・季節限定！

●ＮＥＷ・シェフ特製　限定洋食メニュー●

• 

  ☆希少！黒毛和牛の牛タン厚切りステーキセット☆

  5,500円(税込)

  貴重なA5ランクの黒毛和牛の霜降り牛タンの厚切りステーキ！希少な黒毛和牛の極上牛タンを是非一度ご賞味下さい。☆

  1/10

  

  ☆希少！黒毛和牛の牛タン厚切りステーキセット☆

  5,500円(税込)

  貴重なA5ランクの黒毛和牛の霜降り牛タンの厚切りステーキ！希少な黒毛和牛の極上牛タンを是非一度ご賞味下さい。☆

• 

  [A5・4ランク]千屋（ちや）牛肉100%200gハンバーグステーキセット

  3,630円(税込)

  （黒毛和牛 100％ハンバーグ）A5・4ランクの千屋（ちや）牛肉使用 。つなぎを一切使わず、特別な肉・塩・胡椒・ナツメグ・日本酒獺祭だけのシェフオリジナルハンバーグ！シェフ渾身のフォンドボーデミグラスソースでどうぞ。

  1/10

  

  [A5・4ランク]千屋（ちや）牛肉100%200gハンバーグステーキセット

  3,630円(税込)

  （黒毛和牛 100％ハンバーグ）A5・4ランクの千屋（ちや）牛肉使用 。つなぎを一切使わず、特別な肉・塩・胡椒・ナツメグ・日本酒獺祭だけのシェフオリジナルハンバーグ！シェフ渾身のフォンドボーデミグラスソースでどうぞ。

• 

  「千屋（ちや）牛肉ビーフカツレツセット」150g

  3,300円(税込)

  当店の揚げ油は、A5・4ランクの黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」の100%の最高級牛脂を贅沢に使用！汁物・ライス・サラダ・香の物付

  1/10

  

  「千屋（ちや）牛肉ビーフカツレツセット」150g

  3,300円(税込)

  当店の揚げ油は、A5・4ランクの黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」の100%の最高級牛脂を贅沢に使用！汁物・ライス・サラダ・香の物付

• 

  前総理大臣のステーキ「黒毛和牛のハート厚切りステーキセット」

  2,860円(税込)

  御飯・サラダ・お吸い物・香の物付 前総理大臣の絶品ステーキ定食☆貴重な黒毛和牛のハート「心臓・しんぞう」を贅沢に使ったシェフオリジナル厚切りステーキメニュー☆

  1/10

  

  前総理大臣のステーキ「黒毛和牛のハート厚切りステーキセット」

  2,860円(税込)

  御飯・サラダ・お吸い物・香の物付 前総理大臣の絶品ステーキ定食☆貴重な黒毛和牛のハート「心臓・しんぞう」を贅沢に使ったシェフオリジナル厚切りステーキメニュー☆

• 

  千屋（ちや）牛肉の野菜たっぷりサービスサイコロステーキセット

  2,420円(税込)

  ボリュームたっぷり和牛サイコロステーキ！汁物・ライス・香の物付 たっぷりの野菜をA5・4ランクの千屋牛肉100%の油でさっと炒めた、シェフお勧めの大サービスのステーキメニューです。

  1/10

  

  千屋（ちや）牛肉の野菜たっぷりサービスサイコロステーキセット

  2,420円(税込)

  ボリュームたっぷり和牛サイコロステーキ！汁物・ライス・香の物付 たっぷりの野菜をA5・4ランクの千屋牛肉100%の油でさっと炒めた、シェフお勧めの大サービスのステーキメニューです。

●大人気『獺祭』酒粕使用メニュー★純米大吟醸 獺祭の酒粕を使ったシェフオリジナルメニュー●

• 

  元祖★千屋（ちや）牛肉の獺祭酒粕の洋食そば

  2,420円(税込)

  獺祭２割三分の酒粕使用 シェフ渾身のオリジナル料理

  1/10

  

  元祖★千屋（ちや）牛肉の獺祭酒粕の洋食そば

  2,420円(税込)

  獺祭２割三分の酒粕使用 シェフ渾身のオリジナル料理

• 

  刺身用鮑(アワビ)の獺祭&蒜山ジャージーバターソテー

  3,850円(税込)

  中央市場ならではの海鮮メニュー

  1/10

  

  刺身用鮑(アワビ)の獺祭&蒜山ジャージーバターソテー

  3,850円(税込)

  中央市場ならではの海鮮メニュー

●Ｓ級メニュー●☆最高の和牛・最高の豚肉☆肉バルならではの希少な逸品！！

• 

  A5ランク岡山県産最高級黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」シャトーブリアンステーキセット(200g))厚切り！

  22,000円(税込)

  希少なシャトーブリアンのステーキ(200g))をおもいっきりご堪能ください！絶品です。

  1/10

  

  A5ランク岡山県産最高級黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」シャトーブリアンステーキセット(200g))厚切り！

  22,000円(税込)

  希少なシャトーブリアンのステーキ(200g))をおもいっきりご堪能ください！絶品です。

• 

  千屋（ちや）牛肉 特選最高級 サーロイン・ロース・希少部位の厚切りステーキセット100g

  3,960円(税込)

  【ライス、サラダ、お吸い物、香の物付き】ミニ100ｇ/3960円・レギュラー150ｇ/5940円・ラージ200ｇ/7700円・ビッグ300ｇ/11000円/★原価率を無視した、破格の値段で味わえる人気メニュー！千屋（ちや）牛肉の真髄がわかる逸品です。是非、その価値を確かめてください！！★

  1/10

  

  千屋（ちや）牛肉 特選最高級 サーロイン・ロース・希少部位の厚切りステーキセット100g

  3,960円(税込)

  【ライス、サラダ、お吸い物、香の物付き】ミニ100ｇ/3960円・レギュラー150ｇ/5940円・ラージ200ｇ/7700円・ビッグ300ｇ/11000円/★原価率を無視した、破格の値段で味わえる人気メニュー！千屋（ちや）牛肉の真髄がわかる逸品です。是非、その価値を確かめてください！！★

• 

  ☆前内閣総理大臣のカツレツセット☆「黒毛和牛のハート厚切りカツレツセット」

  2,970円(税込)

  貴重な黒毛和牛のハート「心臓・しんぞう」を贅沢に使った厚切りカツレツ☆シェフ自慢の特製フォンドボーデミグラスソースたっぷりでお召し上がりください☆

  1/10

  

  ☆前内閣総理大臣のカツレツセット☆「黒毛和牛のハート厚切りカツレツセット」

  2,970円(税込)

  貴重な黒毛和牛のハート「心臓・しんぞう」を贅沢に使った厚切りカツレツ☆シェフ自慢の特製フォンドボーデミグラスソースたっぷりでお召し上がりください☆

●シェフ特製ジビエメニュー● ☆岡山県産にこだわった逸品☆

• 

  要予約「黒毛和牛の牛タンシチューセット」

  6,600円(税込)

  ☆貴重なA5ランクの黒毛和牛の極上の牛タンを贅沢に使った厚切りシチュー☆要予約・数量限定☆

  1/10

  

  要予約「黒毛和牛の牛タンシチューセット」

  6,600円(税込)

  ☆貴重なA5ランクの黒毛和牛の極上の牛タンを贅沢に使った厚切りシチュー☆要予約・数量限定☆

• 

  天然の猪肉の厚切りロースステーキセット

  3,960円(税込)

  岡山県産新見の美味しいしし肉！☆数量・季節限定☆

  1/10

  

  天然の猪肉の厚切りロースステーキセット

  3,960円(税込)

  岡山県産新見の美味しいしし肉！☆数量・季節限定☆

• 

  シェフオリジナル「ししかば重」

  2,200円(税込)

  猪肉の蒲焼き！シェフこだわりのオリジナルメニュー。

  1/10

  

  シェフオリジナル「ししかば重」

  2,200円(税込)

  猪肉の蒲焼き！シェフこだわりのオリジナルメニュー。

●岡山で一番高いかもしれないステーキ店の極上ラーメンメニュー●当然の事ながら「無化調」ラーメンです！

• 

  最高級の素材で作る岡山で一番高いかもしれないラーメン！【元祖 千屋（ちや）牛肉洋食そば】醤油/特製塩/

  1,760円(税込)

  1　岡山県が誇る最高級黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」の肉でスープを取るから、千屋（ちや）牛肉ラーメンなんです。チャーシューの代わりに、煮込んだ千屋（ちや）牛肉をトッピング。こだわりの塩・醤油・胡椒・海苔・麺！シェフ自慢のオリジナルラーメン！！３種類の麺をラーメンの種類によって使い分けています。岡山で一番高いかもしれないステーキ店のラーメン！

  1/10

  

  最高級の素材で作る岡山で一番高いかもしれないラーメン！【元祖 千屋（ちや）牛肉洋食そば】醤油/特製塩/

  1,760円(税込)

  1　岡山県が誇る最高級黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」の肉でスープを取るから、千屋（ちや）牛肉ラーメンなんです。チャーシューの代わりに、煮込んだ千屋（ちや）牛肉をトッピング。こだわりの塩・醤油・胡椒・海苔・麺！シェフ自慢のオリジナルラーメン！！３種類の麺をラーメンの種類によって使い分けています。岡山で一番高いかもしれないステーキ店のラーメン！

• 

  「元祖 千屋（ちや）牛肉オマールスープ洋食そば」

  2,200円(税込)

  ☆唯一無二☆無化調☆A5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」とオマール海老を贅沢に使った和牛&海鮮オリジナルラーメン☆岡山で一番原価も値段も高いかもしれないラーメン！

  1/10

  

  「元祖 千屋（ちや）牛肉オマールスープ洋食そば」

  2,200円(税込)

  ☆唯一無二☆無化調☆A5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」とオマール海老を贅沢に使った和牛&海鮮オリジナルラーメン☆岡山で一番原価も値段も高いかもしれないラーメン！

• 

  「極上スープの国産大蛤の塩洋食そば」

  2,860円(税込)

  中央市場ならではの千葉県産の特大蛤を使用しています。岡山で一番高いかもしれないステーキ店の極上無化調ラーメン！

  1/10

  

  「極上スープの国産大蛤の塩洋食そば」

  2,860円(税込)

  中央市場ならではの千葉県産の特大蛤を使用しています。岡山で一番高いかもしれないステーキ店の極上無化調ラーメン！

• 

  「究極の具なし洋食素そば」

  1,100円(税込)

  岡山県産のA5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」の牛肉で贅沢にとったラーメンスープと麺だけの具なしラーメン☆極上の黒毛和牛・塩・醤油・胡椒・出汁・麺☆岡山で一番原価も値段も高いかもしれないステーキ店のシェフオリジナルご当地極上ラーメン！

  1/10

  

  「究極の具なし洋食素そば」

  1,100円(税込)

  岡山県産のA5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」の牛肉で贅沢にとったラーメンスープと麺だけの具なしラーメン☆極上の黒毛和牛・塩・醤油・胡椒・出汁・麺☆岡山で一番原価も値段も高いかもしれないステーキ店のシェフオリジナルご当地極上ラーメン！

• 

  「贅沢アワビの洋食そば」

  3,300円(税込)

  中央市場ならではの国産アワビを贅沢に使った海鮮ラーメン！岡山で一番原価も値段も高いかもしれないシェフオリジナル極上ラーメン！

  1/10

  

  「贅沢アワビの洋食そば」

  3,300円(税込)

  中央市場ならではの国産アワビを贅沢に使った海鮮ラーメン！岡山で一番原価も値段も高いかもしれないシェフオリジナル極上ラーメン！

●中央市場の海鮮ステーキメニュー●

• 

  「千屋（ちや）牛肉と国産アワビのサービスWステーキセット」

  4,400円(税込)

  　岡山県産のA5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」と刺身用の国産アワビを贅沢に使った厚切りステーキ☆

  1/10

  

  「千屋（ちや）牛肉と国産アワビのサービスWステーキセット」

  4,400円(税込)

  　岡山県産のA5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」と刺身用の国産アワビを贅沢に使った厚切りステーキ☆

• 

  「千屋（ちや）牛肉と岡山パクチーのサービスWステーキセット」

  3,300円(税込)

  岡山県産のA5・4ランクブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」と岡山パクチーを贅沢に使った厚切りステーキ定食☆地産地消☆

  1/10

  

  「千屋（ちや）牛肉と岡山パクチーのサービスWステーキセット」

  3,300円(税込)

  岡山県産のA5・4ランクブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」と岡山パクチーを贅沢に使った厚切りステーキ定食☆地産地消☆

●5日間かけて仕込むシェフ自慢のステーキ店の極上カレーメニュー●

• 

  おかやま「バナナ&蒜山ジャージーロイヤルバナナジュース」テイクアウト

  950円(税込)

  岡山県産の希少ブランドの皮ごと食べられる「岡山バナナ」と蒜山ジャージーミルクを贅沢に使った砂糖不使用の絶品バナナジュース！☆唯一無二☆地産地消☆

  1/10

  

  おかやま「バナナ&蒜山ジャージーロイヤルバナナジュース」テイクアウト

  950円(税込)

  岡山県産の希少ブランドの皮ごと食べられる「岡山バナナ」と蒜山ジャージーミルクを贅沢に使った砂糖不使用の絶品バナナジュース！☆唯一無二☆地産地消☆

• 

  元祖 千屋（ちや）牛肉サービスオムカレー「ランチ限定」

  1,430円(税込)

  ☆ランチ限定☆平日1430円☆土日祝日1540円☆岡山が誇る最高級黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」を使用したオムカレー。☆サラダ・スープ・香の物付き☆人気の秘密は、味とボリュームとリーズナブルな価格。牛肉の旨味がしっかり感じられる一品。シェフこだわりのサービス価格！ステーキ店の日本の本格洋食カレーです。

  1/10

  

  元祖 千屋（ちや）牛肉サービスオムカレー「ランチ限定」

  1,430円(税込)

  ☆ランチ限定☆平日1430円☆土日祝日1540円☆岡山が誇る最高級黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」を使用したオムカレー。☆サラダ・スープ・香の物付き☆人気の秘密は、味とボリュームとリーズナブルな価格。牛肉の旨味がしっかり感じられる一品。シェフこだわりのサービス価格！ステーキ店の日本の本格洋食カレーです。

• 

  「千（ちや）牛肉ビーフカツカレーセット」

  3,520円(税込)

  A5・A4ランクの最高級黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」を贅沢に使用した黒毛和牛ビーフカツカレー！ステーキ店の日本の洋食本格カレーです。

  1/10

  

  「千（ちや）牛肉ビーフカツカレーセット」

  3,520円(税込)

  A5・A4ランクの最高級黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」を贅沢に使用した黒毛和牛ビーフカツカレー！ステーキ店の日本の洋食本格カレーです。

• 

  「千屋（ちや）牛肉 市場レストランカレー」

  2,860円(税込)

  ステーキ店の本格洋食カレー☆シェフお勧めNo・1カレー☆A5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」を贅沢に使った5日間かけて仕込むシェフオリジナル☆地産地消☆ご当地和牛カレー☆

  1/10

  

  「千屋（ちや）牛肉 市場レストランカレー」

  2,860円(税込)

  ステーキ店の本格洋食カレー☆シェフお勧めNo・1カレー☆A5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」を贅沢に使った5日間かけて仕込むシェフオリジナル☆地産地消☆ご当地和牛カレー☆

• 

  千屋（ちや）牛肉極上オムカレー

  1,980円(税込)

  ステーキ店の日本の本格洋食カレーです。

  1/10

  

  千屋（ちや）牛肉極上オムカレー

  1,980円(税込)

  ステーキ店の日本の本格洋食カレーです。

• 

  「千屋（ちや）牛肉＆岡山の白桃カレー」シェフお勧めのオリジナル奇跡の極上フルーツカレー

  2,970円(税込)

  市場レストラン シェフこだわりのオリジナルメニュー！！岡山が世界に誇る「白桃」と岡山が世界に誇る黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」の相性抜群の奇跡のコラボレーションカレー！最高級ロイヤルランクの岡山の白桃使用！☆季節・数量限定☆

  1/10

  

  「千屋（ちや）牛肉＆岡山の白桃カレー」シェフお勧めのオリジナル奇跡の極上フルーツカレー

  2,970円(税込)

  市場レストラン シェフこだわりのオリジナルメニュー！！岡山が世界に誇る「白桃」と岡山が世界に誇る黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」の相性抜群の奇跡のコラボレーションカレー！最高級ロイヤルランクの岡山の白桃使用！☆季節・数量限定☆

• 

  千屋（ちや）牛肉&岡山パクチーオムカレー

  2,200円(税込)

  パクチー好きにはたまらない！岡山パクチー(マイルドパクチーオカパク)使用！

  1/10

  

  千屋（ちや）牛肉&岡山パクチーオムカレー

  2,200円(税込)

  パクチー好きにはたまらない！岡山パクチー(マイルドパクチーオカパク)使用！

• 

  元祖 「千屋（ちや）牛肉 真っ黒カレー」

  1,980円(税込)

  ☆岡山県産のA5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」とイカ墨を贅沢に使った5日間かけて仕込むシェフおすすめステーキ店の日本の本格洋食カレーです。☆地産地消☆

  1/10

  

  元祖 「千屋（ちや）牛肉 真っ黒カレー」

  1,980円(税込)

  ☆岡山県産のA5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」とイカ墨を贅沢に使った5日間かけて仕込むシェフおすすめステーキ店の日本の本格洋食カレーです。☆地産地消☆

●日本酒・ワイン・ビールに合う逸品料理●

• 

  牡蠣のソテー / 牡蠣のアヒージョ☆冬季限定☆

  1,640円(税込)

  ☆北海道厚岸産のブランド牡蠣☆兵庫県相生産のブランド牡蠣「あけぼの」を贅沢に使った逸品！

  1/10

  

  牡蠣のソテー / 牡蠣のアヒージョ☆冬季限定☆

  1,640円(税込)

  ☆北海道厚岸産のブランド牡蠣☆兵庫県相生産のブランド牡蠣「あけぼの」を贅沢に使った逸品！

• 

  国産特大蛤(ハマグリ)の蒜山ジャージーバター焼き/獺祭酒蒸し

  2,530円(税込)

  なんと特大蛤を３個もおつけしております。

  1/10

  

  国産特大蛤(ハマグリ)の蒜山ジャージーバター焼き/獺祭酒蒸し

  2,530円(税込)

  なんと特大蛤を３個もおつけしております。

• 

  唯一無二の生ソフトクリーム「蒜山ジャージーロイヤルソフトクリーム」テイクアウト

  540円(税込)

  なんと生の特別なソフトクリーム！普通のソフトクリームとは大違い！！！店内お召し上がり550円

  1/10

  

  唯一無二の生ソフトクリーム「蒜山ジャージーロイヤルソフトクリーム」テイクアウト

  540円(税込)

  なんと生の特別なソフトクリーム！普通のソフトクリームとは大違い！！！店内お召し上がり550円

• 

  洋食屋さんの「クリスマス限定オードブル」

  14,300円(税込)

  シェフ厳選の洋食屋のスペシャルオードブル！千屋牛肉ビーフシチュー・ローストビーフ・丸ごと一尾オマール海老・骨付きターキーレッグ燻製ドラム・焼きタラバ蟹・丸ごと一個アワビ煮付け・三元豚の生ハムサラダ・岡山バナナets☆☆一人前8800円(税別)☆☆一人前12800円(税別)お渡し日の3日前迄にご予約お願い致します。

  1/10

  

  洋食屋さんの「クリスマス限定オードブル」

  14,300円(税込)

  シェフ厳選の洋食屋のスペシャルオードブル！千屋牛肉ビーフシチュー・ローストビーフ・丸ごと一尾オマール海老・骨付きターキーレッグ燻製ドラム・焼きタラバ蟹・丸ごと一個アワビ煮付け・三元豚の生ハムサラダ・岡山バナナets☆☆一人前8800円(税別)☆☆一人前12800円(税別)お渡し日の3日前迄にご予約お願い致します。

• 

  中央市場名物！千屋（ちや）牛肉150gと天然車海老のWステーキセット

  4,400円(税込)

  人気の和牛&海鮮のWステーキセット☆御飯・汁物・香の物付き☆☆

  1/10

  

  中央市場名物！千屋（ちや）牛肉150gと天然車海老のWステーキセット

  4,400円(税込)

  人気の和牛&海鮮のWステーキセット☆御飯・汁物・香の物付き☆☆

• 

  [A5・4ランク]千屋（ちや）牛肉サービス厚切りステーキセットミニ100g

  1,980円(税込)

  ☆ごはん・汁物・サラダ・香の物付 サービスメニュー 「A5・A4ランク」の千屋（ちや）牛肉ステーキ)を天然塩・ワサビ醤油・特製ステーキソースでお召し上がり下さい。

  1/10

  

  [A5・4ランク]千屋（ちや）牛肉サービス厚切りステーキセットミニ100g

  1,980円(税込)

  ☆ごはん・汁物・サラダ・香の物付 サービスメニュー 「A5・A4ランク」の千屋（ちや）牛肉ステーキ)を天然塩・ワサビ醤油・特製ステーキソースでお召し上がり下さい。

●Ｂ級グルメ●

• 

  シェフオリジナル「元祖 ししかば重」

  2,200円(税込)

  シェフこだわりオリジナル！☆地産地消☆唯一無二☆岡山県産の極上猪肉を、シェフ特製ダレで蒲焼重に！ご当地ジビエ！

  1/10

  

  シェフオリジナル「元祖 ししかば重」

  2,200円(税込)

  シェフこだわりオリジナル！☆地産地消☆唯一無二☆岡山県産の極上猪肉を、シェフ特製ダレで蒲焼重に！ご当地ジビエ！

• 

  天然の猪肉のロース厚切りステーキセット

  3,960円(税込)

  ☆地産地消☆岡山県産新見の美味しいしし肉をステーキで！

  1/10

  

  天然の猪肉のロース厚切りステーキセット

  3,960円(税込)

  ☆地産地消☆岡山県産新見の美味しいしし肉をステーキで！

●ごはんメニュー●

• 

  「千屋（ちや）牛肉サービス厚切りステーキ丼」

  1,980円(税込)

  ☆岡山県産のA5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」を贅沢に使った厚切りステーキ丼☆リーズナブルで人気ご当地和牛サービス厚切りステーキ丼☆

  1/10

  

  「千屋（ちや）牛肉サービス厚切りステーキ丼」

  1,980円(税込)

  ☆岡山県産のA5・4ランクのブランド黒毛和牛「千屋（ちや）牛肉」を贅沢に使った厚切りステーキ丼☆リーズナブルで人気ご当地和牛サービス厚切りステーキ丼☆

• 

  「千屋（ちや）牛肉ビーフデミカツ丼」☆シェフオリジナルデミカツ丼

  2,200円(税込)

  ☆地産地消☆岡山が誇るA5・4ランクの千屋（ちや）牛肉を使用したシェフオリジナルデミカツ丼！！ボリュームも満点★斬新な黒毛和牛のビーフカツにシェフ特製のフォンドボーのデミグラスソース！！市場レストランならではのS級グルメとなったデミカツ丼をお召し上がりください。

  1/10

  

  「千屋（ちや）牛肉ビーフデミカツ丼」☆シェフオリジナルデミカツ丼

  2,200円(税込)

  ☆地産地消☆岡山が誇るA5・4ランクの千屋（ちや）牛肉を使用したシェフオリジナルデミカツ丼！！ボリュームも満点★斬新な黒毛和牛のビーフカツにシェフ特製のフォンドボーのデミグラスソース！！市場レストランならではのS級グルメとなったデミカツ丼をお召し上がりください。

• 

  【数量限定】天然猪ロース肉の厚切りステーキセット

  3,960円(税込)

  冬場が旬の猪料理

  1/10

  

  【数量限定】天然猪ロース肉の厚切りステーキセット

  3,960円(税込)

  冬場が旬の猪料理

☆デザート・スイーツ☆

• 

  蒜山ジャージーロイヤルソフトクリーム

  540円(税込)

  唯一無二の生ソフトクリーム☆店内お召し上がり550円☆

  1/10

  

  蒜山ジャージーロイヤルソフトクリーム

  540円(税込)

  唯一無二の生ソフトクリーム☆店内お召し上がり550円☆